quinta-feira, 18 de agosto de 2011

A Mena na cozinha

Bifes de peru com caril

6 bifes de peru
6 dentes de alho
sal
pimenta
2 colheres de caril
1 malagueta grande
1 limão
1 dl de natas

Tempere os bifes com o sal, a pimenta, o caril, a malagueta cortada às rodelinhas e os alhos picadinhos. Regue com sumo de limão e reserve.

Uma hora depois, ligue a Actifry e leve os bifinhos a cozinhar.

Quando a carne estiver quase cozinhada, junte as natas e deixe apurar mais um pouco.
Sirva com arroz branco e salada.
Bom apetite!


E para a sobremesa, delicie-se com este...


Bolo brigadeirão




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